Dieser Trentodoc, der nach Methode Traditionell, hergestellt wird, ist eine Besonderheit für alle Schaumweingenießer. Dieser Trentodoc vereint so manche Gegensätze die mit diesem Satz treffend beschrieben werden: Er ist kurios-ausgefallen und doch elegant!
Im Glas zeigt er sich zart rosa mit einer fein aufsteigenden Perlage. Am Gaumen hinterlässt er ein Bouquet von feinen Waldfrüchten, Wildkräutern und Granatapfel.
Ein schön zu trinkender Aperitivo aber auch sehr passend zu Vorspeisen, Fisch und Fleischgerichten.
Rebsorten: 100 % Pavana
Serviertemperatur 8 – 10 °
