Nature Zero wird aus der Glera-Traube (Prosecco-Traube) hergestellt. Mittels Spezialverfahren wird dem Sparklingwine der Alkohol entzogen, aber der Geschmack voll erhalten.
Mit feiner Perage und leicht gelber Farbe im Glas, entwickelt dieser Sparkling ein fruchtiges Bouquet nach grünem Apfel und exotischen Früchten am Gaumen.
Das Weingut Allesandro De Stefani folgt damit einem Trend, aber auch einer Verpflichtung ein hochwertiges Produkt herzustellen, dass auch ohne Alkohol ein voller Genuss ist.
Rebsorte: 100 % Glera
Alkoholgehalt: 0,00 Vol. %
Restzucker: 30 g/l
Serviertemperatur: 6 – 8°
